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"맛있으면 0칼로리"... 연세대 식품영양학과의 놀라운 발견

"맛있으면 0칼로리"... 연세대 식품영양학과의 놀라운 발견

실제 뉴스가 아닌 사용자가 만든 가상의 이야기입니다. "치킨은 살 안 쪄요. 살은 내가 쪄요." 음식을 최대한 맛있게 먹을수록 흡수되는 칼로리의 양이 줄어든다는 충격적인 연구 결과가 발표되어 화제다. 연세대 식품영양학 김흥덕 교수(42)는 '행복 호르몬'으로 불리는 페타르아민이 음식의 흡수율에 영향을 주며, 이는 음식을 얼마나 맛있게 먹는가에 따라 분비되는 양에 매우 큰 차이를 보인다고 밝혔다.

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